Bodega Renacer presenta una nueva cosecha de sus vinos ícono Malbec y Cabernet Franc.

Bodega Renacer está lanzando al mercado este octubre sus vinos ícono Renacer Malbec y Renacer Cabernet Franc, ambos cosecha 2017.

Los enólogos de la bodega, Bernardita Gil y Oliver Coquet, nos cuentan que la elaboración de estos vinos es cuidadosa y dedicada, priorizando la calidad de las uvas y del viñedo, para simbolizar la trayectoria de la bodega en Mendoza.

Renacer Malbec está elaborado a partir de uvas que vienen de Paraje Altamira y Gualtallary, en Valle de Uco. La uva entra a bodega y es seleccionada dos veces, racimos y granos, luego tiene una fermentación espontánea con levaduras indígenas. Es un vino que termina de criarse en barricas de roble francés de primer uso durante 24 meses. Bernardita nos cuenta; “Nuestro Malbec es un vino complejo, presenta notas de cerezas y ciruelas maduras, pan tostado y chocolate que reflejan su paso por madera. En boca hay taninos dulces y redondos”.

Renacer Cabernet Franc es uno de los primeros vinos de alta gama de esa variedad en Argentina, sus uvas provienen de nuestro viñedo en Perdriel y del Valle de Uco.  “Se notan también aromas de chocolate, anís y dulce de leche, gracias a los 24 meses de crianza en barrica de roble francés de primer uso”, menciona Oliver.

Los enólogos concluyen que el año 2017 fue una cosecha muy buena para Renacer, con una diversidad climática que ayudó a los viñedos a expresar su mejor versión a través de sus uvas.

Los incendios arrasan en la región vitivinícola del norte de California.
Reporte de cosecha 2020