La vendimia es un momento crucial en el calendario de cualquier bodega, y en Bodega Renacer lo vivimos con la misma pasión y entusiasmo año tras año. Con la llegada de febrero, damos inicio a la cosecha 2025, un nuevo capítulo en nuestra historia que promete traer vinos excepcionales.
Comenzamos la cosecha con uva blancas, como es habitual, empezamos con Sauvignon Blanc, Chardonnay, con destino de continuar la elaboración de vinos de nuestro portfolio como el Punto Final Sauvignon Blanc, el Punto Final Reserva Chardonnay y el Punto Final Naranjo.
“En esta cosecha que está comenzando decidimos ingresar algunos varietales nuevos para hacer cortes y pruebas, buscando desarrollar nuevos productos, elegimos Semillon y Pedro Gimenez entre otras para probar algunos cortes” comenta Felipe Stahlschmidt Head Winemaker de Renacer
Con las primeras uvas ya ingresando a la bodega, en esta cosecha las primeras uvas son de sauvignon blanc del Valle de Uco, darán forma a los vinos que pronto llegarán a la copa de nuestros consumidores. En los próximos meses, estaremos compartiendo más novedades sobre esta vendimia y las sorpresas que traerá.
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