RENACER MALBEC
Composição Varietal: Malbec
Uva: Provenientes de Altamira e Gualtallary,
Vale do Uco ( 1100 m.s.n.m. suelos aluvionales).
Vinhedos: De mais de 90 anos com um rendimento
inferior a 5 ton. por Ha
Combinações: Carnes vermelhas grelhadas, pratos
com cozimentos longos e sabores fortes, massas recheadas com molhos complexos.
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RENACER MALBEC



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RENACER CABERNET FRANC
Composição Varietal: 100% Cabernet Franc.
Uva: Provenientes de Altamira (1100 m.a.n.m. solos
calcáreos), Vistaflores (1.200 m.a.n.m. solos calcáreos)
y Perdriel (980 m.a.n.m solos de textura intermediária).
Vinhedos: Com um rendimento inferior a 5 ton. por Ha.
Combinações: Carnes assadas, carnes silvestres, ensopados,
empanadas crioulas, macarrão com molhos vermelhos e queijos bem curados
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RENACER CABERNET FRANC

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MILAMORE
Composição Varietal: Malbec 45%, Cabernet
Sauvignon 40% , Bonarda 10%
y Cabernet Franc 5%.
Uvas: Provenientes de Vale do Uco (1.100 m.a.n.m. com
solos pobres) e Lujan de Cuyo (980 m.a.n.m. com solos de textura intermediária.
Vinhedos: com um rendimento inferior a 8 ton. por Ha.
Combinações: Carnes vermelhas, macarrão, foigrass,
risoto, tábuas de queijo e faz uma perfeita aliança com chocolates e bolos à base de frutas secas,
como nozes e avelãs..
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MILAMORE


PUNTO FINAL CHARDONNAY
Composição Varietal: Chardonnay.
Uvas: De Perdriel (Luján de Cuyo 980 m.a.n.m)
e Vistaflores (Tunuyán 1.200 m.a.n.m).
Vinhedos: Mais de 15 anos de idade com rendimentos
inferiores a 8 ton. por Ha.
Combinações: ideal para pratos com peixe e marisco.
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PUNTO FINAL CHARDONNAY

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PUNTO FINAL CABERNET FRANC RESERVA
Composição Varietal: Cabernet Franc.
Uvas: De Perdriel (Luján de Cuyo 980 m.a.n.m)
e Vistaflores (Tunuyán 1.200 m.a.n.m).
Vinhedos: mais de 15 anos de idade com
rendimentos inferiores a 8 ton. por Ha.
Combinações: ideal para pratos com
peixe e marisco.
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PUNTO FINAL CABERNET FRANC RESERVA

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PUNTO FINAL MALBEC RESERVA
Composição Varietal: Malbec
Uvas: Provenientes de Altamira ( San Carlos 1100 m.a.n.m.
, solos calcários), Vistaflores (Tunuyán 1200 m.a.n.m., solos calcáreos) y Perdriel (Luján de Cuyo 980 m.a.n.m. – solos com textura intermediária).
Vinhedos: Com um rendimento inferior a 8 ton. por Ha.
Combinações: Carne de gado, porco
e peixe grelhado, risotos com cogumelos e massas recheadas.
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PUNTO FINAL
MALBEC RESERVA

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PUNTO FINAL CABERNET SAUVIGNON
Composição Varietal: 90% Cabernet Sauvignon,
10% Cabernet Franc.
Uvas: Cabernet Sauvignon Punto Final cultivadas localmente
Provenientes de 2 lotes da propriedade «Renacer»,
localizada em Luján de Cuyo
(980 m.a.n.m., solos com textura intermediária).
Viñedos: com rendimentos inferiores
a 10 ton. por Ha.
Combinações: carnes vermelhas magras, legumes grelhados
cordeiro, queijos como brie, camembert, cheddar e parmesão.
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PUNTO FINAL CABERNET
SAUVIGNON

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PUNTO FINAL MALBEC
Composição Varietal: Malbec
Uvas: Provenientes do Vale do Uco (1.100
m.a.n.m.– solos pobres) e Luján de Cuyo
(980 m.a.n.m.– solos de textura intermediária).
Vinhedos: Idade média de 50 anos,
con un rendimiento menor a las 10 Tn por Ha.
Maridaje: Carnes magras asadas, mollejas,
cordero y cabrito. Pastas simples con salsa
de hongos, bolognesa.
Válido apenas para a Argentina
3.6

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PUNTO FINAL
MALBEC


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PUNTO FINAL MALBEC ROSÉ
Composição Varietal: Malbec.
Uvas: Provenientes do Luján de Cuyo – 980 m.a.n.m,
solos de textura intermediária.
Vinhedos: De nossa propriedade em Perdriel
com um rendimento inferior a 10 ton. por Ha.
Combinações: Ideal para acompanhar frutos do mar,
diferentes tipos de queijo e saladas.
válido apenas para a Argentina

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PUNTO FINAL
MALBEC ROSÉ


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PUNTO FINAL SAUVIGNON BLANC
Composição Varietal: Sauvignon Blanc.
Uvas: Provenientes do Vale de Casablanca,
considerada a região por excelência para
o cultivo dessa variedade no Chile.
Vinhedos: Mais de 15 anos de idade com rendimentos
inferiores a 10 ton. por Ha.
Combinações: Recomendado para acompanhar ceviche,
sushi, massas leves ou para ser bebido apenas como aperitivo e bem fresco.
Válido apenas para a Argentina
3.6

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PUNTO FINAL SAUVIGNON BLANC
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ESPUMANTE
Composição Varietal: Chardonnay
Uvas: provenientes de La Consulta (1050 m.a.n.m.,
com solos calcários).
Vinhedos: com um rendimento inferior a 8 ton. por Ha.
Combinações: ceviche, sushi, frutos do mar e sobremesas.
Válido apenas para a Argentina