Especializada na preparação de
Malbecs e Cabernets
Ícones
Os nossos vinhos ícones refletem o conhecimento adquirido por toda a equipe enológica e pela família ao longo de mais de 15 anos de experiência. São a expressão perfeita de lotes das melhores uvas selecionadas nas microrregiões mais reconhecidas de Luján de Cuyo e Valle de Uco. O longo período de envelhecimento em barris/tonéis de carvalho francês e posterior repouso em garrafa lhes confere complexidade, carácter e distinção.
Composição Varietal: Malbec
Harmonizações:
Carnes vermelhas grelhadas, pratos
com cozimentos longos e sabores fortes, massas recheadas com molhos complexos.
Composição Varietal: Cabernet Franc
Harmonizações:
Carnes assadas, carnes silvestres, ensopados,
empanadas “criollas”, macarrão com molhos vermelhos e queijos bem curados.
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Composição Varietal: Cabernet Franc
Harmonizações:
Carnes assadas, carnes silvestres, ensopados,
empanadas “criollas”, macarrão com molhos vermelhos e queijos bem curados.
RENACER MALBEC
RENACER CABERNET FRANC
RENACER CAB-CAB
Punto Final RESERVA
As plantas que dão origem às uvas para o Punto Final Reserva têm uma idade média de cinquenta anos, o que se traduz em vinhas equilibradas, com baixos rendimentos por hectare e uvas de elevada qualidade e concentração.
Composição Varietal: Malbec
Harmonizações:
Carne vermelha, porco e peixe grelhado, risotos com cogumelos e massas recheadas.
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Composição Varietal: Cabernet Franc
Harmonizações:
Carne vermelha e de porco grelhadas, empanadas “criollas”, risotos e massas recheadas.
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PUNTO FINAL
RESERVA MALBEC
PUNTO FINAL RESERVA CABERNET FRANC
Composição Varietal: Petit Verdot 40%, Malbec 22%, Cabernet Franc 19% e Syrah 19%.
Harmonizações: Ideal para carne de vaca, carne de porco, risoto de cogumelos e massa.
PUNTO FINAL RESERVA CORTE DE TINTAS
Composição Varietal: Chardonnay
Harmonizações:
Ideal para pratos com peixe e marisco.
PUNTO FINAL RESERVA CHARDONNAY
Punto Final Varietales
O nome Punto Final refere-se ao momento em que a equipe enológica considera ter alcançado o seu objetivo final: vinhos excepcionais, fáceis de beber e que expressam de forma autêntica a tipicidade de cada casta.
Composição Varietal: Malbec
Harmonizações:
Carnes magras assadas, mollejas, cordeiro e cabrito. Massas simples com molho de cogumelo e bolonhesa.
PUNTO FINAL MALBEC
Composição Varietal: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Harmonizações:
carnes vermelhas magras, legumes grelhados, cordeiro, queijos tipo brie, camembert, cheddar e parmesão.
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PUNTO FINAL CABERNET SAUVIGNON
Composição Varietal: Malbec
Harmonizações:
Ideal para acompanhar frutos do mar, diferentes tipos de queijo e saladas.
PUNTO FINAL MALBEC ROSÉ
Especialidades
Inovação, exploração de técnicas do velho mundo, adaptação de castas e novos desafios definem estes vinhos. Milamore é um vinho elaborado no estilo dos “Amarones” da Valpolicella. “Rosados Renacer” é um projeto de edição limitada onde cada safra seleciona uma variedade e microrregião diferente para produzir vinhos rosés elegantes.
Composição Varietal: Malbec 45%, Cabernet Sauvignon 40%, Bonarda 10% e Cabernet Franc 5%.
Harmonizações:
Carnes vermelhas, massas, foigrass, risoto, tábuas de queijo e faz uma perfeita aliança com chocolates e bolos à base de frutas secas,
como nozes e avelãs.
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MILAMORE
Composição Varietal: Sauvignon Blanc
Harmonizações:
Recomendado para acompanhar ceviche, sushi, massas leves ou para ser bebido apenas como aperitivo e bem fresco.
PUNTO FINAL SAUVIGNON BLANC
RENACER SANGIOVESE ROSÉ
Composição Varietal: Chardonnay
Harmonizações:
Ceviche, sushi, frutos do mar e sobremesas.
PUNTO FINAL
ESPUMANTE
Punto Final ORGÁNICO
O Punto Final Orgánico nasce na vinha seguindo práticas orgânicas que procuram o cuidado do ambiente e a harmonia do ecossistema.
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Composição Varietal: Malbec
Harmonizações:
Carnes magras assadas, mollejas, cordeiro e cabrito. Massas simples com molho de cogumelo e bolonhesa.
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Composição Varietal: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Harmonizações:
carnes vermelhas magras, legumes grelhados, cordeiro, queijos tipo brie, camembert, cheddar e parmesão.
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Composição Varietal: Malbec
Harmonizações:
Ideal para acompanhar frutos do mar, diferentes tipos de queijo e saladas.
Composição varietal: Cabernet Franc
Harmonização: Carne bovina e suína grelhadas, empanadas crioulas, risotos e massas recheadas.
PUNTO FINAL ORGÁNICO
MALBEC
PUNTO FINAL ORGÁNICO CABERNET SAUVIGNON
PUNTO FINAL ORGÁNICO MALBEC ROSÉ ORGÁNICO
PUNTO FINAL ORGÁNICO RESERVA CABERNET FRANC
Premiado em todas as categorias