A partir deste mês, toda a louça utilizada em nossas propostas gastronômicas está disponível para venda em nosso restaurante.
Todos os pratos e tigelas utilizados no restaurante são feitos à mão pelos membros da organização "La Huella", que reúne mulheres em situações vulneráveis e é coordenada por nossa chef Celmira Escudero.
Este grupo confecciona manualmente todas as matérias primas para seus produtos. O processo é lento e delicado, a fim de obter pratos únicos de diferentes formas e tamanhos. A idéia de poder brincar com a assimetria e a diversidade de pigmentos, destacando a autenticidade de cada peça.
A apresentação dos diferentes menus em louça personalizada acrescenta características pessoais e únicas à experiência gastronômica oferecida pela vinícola.