Uma nova proposta de Punto Final Reserva Corte de Tintas é apresentada neste 2022 mas com a novidade de ser acompanhada por uma Corte de Blancas.
Em 2021 lançámos uma edição limitada da Corte de Tintas de quatro variedades baseadas no Petit Verdot e foi um sucesso. É por isso que este ano Fernando Sota, Winemaking Manager, criou uma nova versão baseada em três outras castas.
Seguindo a linha de fazer um vinho baseado numa variedade que a adega considera "incomum" na sua linha de vinificação, levaram um Merlot de Las Compuertas, Luján de Cuyo para outro nível e fizeram dele o protagonista, acompanhados por um Cabernet Franc de Vista Flores, Uco Valley e um Cabernet Sauvignon da nossa propriedade em Perdriel.
Punto Final Reserva Corte de Tintas 2020, contém 43% Merlot, 32% Cabernet Franc e 25% Cabernet Sauvignon, a particularidade deste vinho é que as três castas foram vindimadas em pontos diferentes e foram feitas separadamente. O envelhecimento deste vinho é de 8 meses em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização, depois em cubas de betão e uma estiva de 4 meses em garrafa. O número de unidades deste vinho é de 4500.
A novidade é a sua versão branca vintage 2021, uma mistura de três variedades baseadas em Pedro Ximenez 65% de Junín, no leste de Mendoza, 30% Chardonnay de Luján de Cuyo e 5% Sauvignon Blanc de Medrano, na Rivadavia. A elaboração deste vinho branco é semelhante ao vinho tinto, cada casta é fermentada separadamente e depois o lote final permanece em barricas de carvalho francês de terceira utilização durante três meses. A quantidade de garrafas é de 2650.
Estes dois novos lançamentos estarão disponíveis nas lojas de vinhos da Enogarage e na loja de vinhos da adega. O seu preço é de $2850.
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